Chicken Road

Un viaggio gourmet ti attende

Scopri i segreti della cucina italiana attraverso un percorso gastronomico unico che unisce tradizione, passione e sapori autentici.

Scopri il segreto
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Perché Scegliere Chicken Road?

Un'esperienza culinaria che va oltre il semplice cibo, un viaggio nelle tradizioni più autentiche d'Italia.

5 Città Storiche

Da Roma a Milano, attraverso le perle d'Italia

Ricette Autentiche

Tramandate di generazione in generazione

Passione Italiana

L'amore per la cucina nel nostro DNA

Inizia il Tuo Viaggio Culinario

Segui la strada del sapore attraverso le regioni più gustose d'Italia. Ogni tappa racconta una storia, ogni piatto svela un segreto.

Tappe del Viaggio

Cinque città, cinque tradizioni culinarie, un'unica passione: scoprire l'autentica cucina italiana attraverso il nostro piatto simbolo.

Roma

Lazio

Roma

Pollo alla Cacciatora Romano

Nel cuore della Città Eterna, scopriamo il segreto della cacciatore tradizionale romana, arricchita con rosmarino dei Castelli e vino dei Colli Albani.

Highlights dell'Esperienza:

  • Mercato di Campo de' Fiori
  • Osteria del Borgo
  • Cooking class con Chef Marco
Firenze

Toskana

Firenze

Pollo al Chianti Classico

Tra le colline del Chianti, una ricetta che unisce la tradizione contadina toscana con l'eleganza del vino locale più pregiato.

Highlights dell'Esperienza:

  • Visita alle Cantine del Chianti
  • Trattoria da Giovanni
  • Mercato Centrale
Bologna

Emilia-Romagna

Bologna

Pollo alla Petroniana

La dotta Bologna ci insegna l'arte del ripieno con mortadella e Parmigiano Reggiano, una combinazione che esalta ogni boccone.

Highlights dell'Esperienza:

  • Laboratorio Pasta Fresca
  • Osteria del Sole
  • Mercato delle Erbe
Bologna

Campania

Napoli

Pollo alla Pizzaiola

Il sole del Vesuvio e il profumo dei pomodori San Marzano trasformano il pollo in un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Highlights dell'Esperienza:

  • Pizza a Portafoglio
  • Spaccanapoli Food Tour
  • Cooking con Nonna Teresa
Bologna

Lombardia

Milano

Pollo al Gorgonzola e Noci

La modernità lombarda incontra la tradizione in questa ricetta raffinata, perfetta rappresentazione dell'eleganza milanese.

Highlights dell'Esperienza:

  • Brera Gourmet District
  • Ristorante Da Oscar
  • Aperitivo in Navigli

Le Ricette Segrete di Chicken Road

Più di 70 anni di tradizione culinaria racchiusi in una guida esclusiva. Scopri i segreti che hanno reso speciali le nostre ricette di famiglia.

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Recipe 1

Pollo alla Romana

Un piatto tradizionale con erbe fresche e limone, perfetto per ogni occasione.

Ingredienti principali:

  • 1 pollo intero tagliato a pezzi
  • 400g pomodori pelati
  • 1 bicchiere vino bianco
  • Rosmarino fresco
  • Aglio e cipolla

🔒 Procedimento completo disponibile nella guida esclusiva

Recipe 2

Pollo al Chianti

Una ricetta toscana che unisce il sapore del vino rosso e spezie locali.

Ingredienti principali:

  • 1 pollo ruspante
  • 200ml Chianti Classico
  • Pancetta toscana
  • Olive taggiasche
  • Erbe aromatiche

🔒 Procedimento completo disponibile nella guida esclusiva

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